Devo già averne parlato ma forse non in questa rubrica quindi mi ripeto:

Per alloggiare sulle colline intorno ad Alba, a quasi 600 metri s.l.m., raccomando vivamente questo hotel, nuovo del 2006, camere molto belle, spaziose, tutte con terrazzo con bellissima vista su Alba e sulla pianura, schermo LCD, internet, spogliatoio, bel bagno con WC separato, climatizzazione indipendente, frigobar. Ottima ed abbondantissima prima colazione con, tra l'altro, innumerevoli torte fatte dal loro ristorante, ed il tutto compreso nel prezzo della camera.
http://www.cadellupo.it/entra-hotel.htm
Ottimo il ristorante adiacente; ambiente molto carino con diverse sale di cui una bella veranda di fianco alla piscina. Cucina tipica langarola, di buona qualità e con buona scelta di vini, specialmente locali, il tutto a dei prezzi abbordabili.
Ottimi accoglienza e servizio sia all'hotel che al ristorante.
Ci ho già soggiornato 3 volte e lo raccomando vivamente.

Nei dintorni, come ristoranti che ho personalmente provato più volte consiglio:

A La Morra                  
http://www.belvederelamorra.it/   
(purtroppo a breve chiuderà dopo 40 anni di successi; non so se serà ripreso da altri o chiuderà definitivamente; la figlia dei titolari con una parte del personale sta aprendo un altro locale nelle vicinanze)

Poco prima di arrivare alla Morra questo, pur non essendo al livello del Belvedere, non è male:
http://www.osteriaveglio.com/

Altro ottimo indirizzo a Polllenzo:
http://www.cortealbertina.it/

A Priocca:
http://www.ristoranteilcentro.com/

Sulla strada che dal Mussotto di Alba porta a Guarene un posto molto bello, con un grande giardino, terrazzi coperti, piscina ed una bella vista sulla città e le colline; buona cucina anche se personalmente preferisco i primi 3 che ho citato qui sopra.
http://www.osterialamadernassa.it/default.asp

A Roddino, una tipica osteria piemontese, al primo piano di una vecchia e bella casa situata in una stradina del villaggio, dietro alla chiesa.
Menu fisso con diversi antipasti, 2 primi, 2 secondi e 4 desserts di fattura casalinga; cibi semplici, porzioni gargantuesche, un buon Dolcetto locale, il tutto per 23€ a testa. Cosa vuole di più il popolo?
http://www.leradicieleali.it/

Concludo dicendo che, secondo me, mangiare male nelle Langhe è piuttosto difficile.
Se qualcuno ha altre raccomandazioni le segnali, le provero' l'anno prossimo.

Ciao,
quando ci sei stato in questi posti?
Io ho casa nel Monferrato (confina con le Langhe) dove passo gran parte dei w.e.
Ti ricordo che da settembre a dicembre in queste zone si degusta uno dei prodotti che tutto il mondo ci invidia e ci strapaga, il re TARTUFO.

http://www.fieradeltartufo.org/

Ma una grattatina su un risottino ai funghi, un'albese, una fonduta, o sulla più tipica e piemontese BAGNA CAUDA alemeno una volta all'anno bisogna provarla e crepi l'avarizia

L'ultima volta ci sono stato 3 settimane fa.

Spero tu lo abbia assaggiato,
tra 15 giorni abbiamo la bagna cauda nella pro loco del paese e speriamo che il trioulau (cercatore di tartufi) sia clemente con i prezzi, ieri li vendeva a 400 € l'etto.

conoscete www.osterialamadernassa.it  ?

Mai sentito,
ma dalla foto del menù è mica uno dei qui che ti propinano la nouvelle cusin?
La nostra combricola è più per quei ristoranti dove vengono a servirti con il vassoio e tu dici "basta grazie" e non dove arrivano con quei piattini "dipinti".
La qualità comunque è sempre prioritaria.

Io sono stato invitato 2 volte a cena qui, una volta anche con pernottamento,  non potrei permettermelo (diciamo che non spenderei 800 € per cena e pernottamento per 2 persone)

http://www.alsorriso.com/

ma è un'esperienza da raccontare

Beh ... da Luisa Valazza È un'esperienza ... la farei volentieri

Ma si deve rimanere sul posto, visto che non c'è solo il cibo, ma anche il "liquido" che va assieme ...

Si; infatti l'ho citato nei link del mio primo post qui sopra.

ahahaha bello!
ero concentrato sulla morra, ci sono stato davanti ma non ci sono entrato, peccato, ma dicono che è caruccio...

Comunque, in zona, a Barolo, vi consiglio ardentemente l'osteria La Cantinella

http://www.osterieonline.it/ita/pagine/detail3.lasso?id=5

... è vero che nome e indirizzo sono un ossimoro, ma si mangia e, soprattutto, si beve molto bene in questo posto

L'anno prossimo me la provo di sicuro (se posso portarci la cagnolina)...

Se per caruccio intendi il prezzo guarda che il menu gastronomico con 4 antipasti (con cambio di piatti e posate ad ogni antipasto), primo, secondo e tre piccoli desserts di qualità decisamente buona a me pare piuttosto onesto.. E puoi bere una bottiglia di ottimi vini locali a partire dai 12€ (mi pare). 
http://www.belvederelamorra.it/dett.asp?ID=1

ottimi prezzi, mi avevano informato male..