No, per me non e' il cibo il motivo proncipale. E' una piccola componente ma che qui a New York, con u po' di sforzo si riesce a integrare. Vero che hai meno scelta nella varieta; di prodotti italici (o mediterranei in genere) ma in compenso hai l'aggiunta di produzione e piatti da tutto il resto del mondo (cosa che in Italia e' fortemente osteggiata.....)

No Riccardo, come spiego nel post più sopra non intendevo che non si trova cibo italiano o di altri paesi negli states, quello che non mi piace è il fatto che non esista una cucina tipica americana con suoi piatti e ricette particolari come un po' in tutto il resto del mondo.
 

No Riccardo, come spiego nel post più sopra non intendevo che non si trova cibo italiano o di altri paesi negli states, quello che non mi piace è il fatto che non esista una cucina tipica americana con suoi piatti e ricette particolari come un po' in tutto il resto del mondo.
 

Eppure tu me l'avevi sconsigliato ma io non ti ho dato ascolto.....

Esiste, esiste.

E' quella che ha portato a 500 milioni di obesi, col colesterolo a 100.000. 

si discuteva di varietà e tipologie, abbinamenti ecc.......anche io gradisco molto la cucina locale ogni volta che vado in un paese, poi ci sono piatti che mi piacciono e altri che butterei dalla finestra.....è così per l'iraniano, l'indiano, il cinese, l'eritreo, l'egiziano, il greco, l'argentino, il brasiliano etutti gli altri che ho provato, il problema degli states, tanto per cominciare, secondo me, è che proprio non hanno niente di tipico....gli hamburger e le bistecche?Dai non scherziamo....
Se sei in Grecia ti mangi una Mussakka, uno tzaziki, anche una semplice insalata greca, i souvlaki ecc.....se vai in cina l'involtino primavera, i ravioli al vapore, gli spaghetti di soia, ecc.......se vai all'argentino i super filetti e le carni di ogni tipo, i tapas ecc.........al messicano i tacos col formaggio, la carne al chili, le tortillas, i nachos, ecc..........ogni paese cucina i cibi in un certo modo, con certi condimenti.....ma negli states che cos'hai di LORO?
Questo intendo

se vai all'argentino i super filetti e le carni di ogni tipo,

ma negli states che cos'hai di LORO?
Questo intendo

Cioè, "BBQ" argentino ti va bene, quello USA no? E le patate al cartoccio con la loro salsetta acida? E gli astici del New England? Il loro bacon?

Azz... pochi decimi di differenza! 

Cos'hanno di loro? Glu USA sono una nazione giovane, creata sull'immigrazione, quindi tutte le popolazioni che sono andate a comporre la nazione hanno portato il loro contributo. A questo bisogna aggiungere che è uno stato enorme, e tra i piatti tipici possiamo anche considerare la balena che viene ancora pescata e mangiata in Alaska, o i famosi granchi della baia di Chesapeake.

Questi discorsi per me sono al livello di chi pensa che in Italia si mangino solo spaghetti e pizza, per noi chi pensa così è solo un povero ignorante, non mettiamoci allo stesso livello!

No Riccardo, come spiego nel post più sopra non intendevo che non si trova cibo italiano o di altri paesi negli states, quello che non mi piace è il fatto che non esista una cucina tipica americana con suoi piatti e ricette particolari come un po' in tutto il resto del mondo.
 

non è vero, esiste esiste...ho un interessantissimo libro (in italiano) che parla della cucina tipica U.S.A. , certo, è una rivisitazione di piatti europei, ma ti posso assicurare che esiste..

va bene, allora si mangia meglio in usa che da noi in italia?

 

che discorsi......io ci sono stato 3 settimane e, se volevi spendere delle cifre ragionevoli, i ristorantini te li scordavi alla grande......una cena decente non a base della solita sbobba tipo hamburgers, patatine o bisteccone varie devi cacciare dei bei soldi.......ovvio che si mangia bene anche là.....potendo spendere......anche da noi puoi andare al ristorante nella osteriaccia da 15 euro o da Gualtiero Marchesi/Vissani.......sempre mangiare al ristorante è......ma non mi pare sia la stessa cosa come costi e servizio.....
Altro che luoghi comuni, mediamente si mangia una merda......ma non è che lo dico io, è risaputo a livello mondiale
 

... certo, è una rivisitazione di piatti europei...